Pot de lemon curd japonais Hokkaido coiffé d'un citron

↳ Curd · 160 g

Lemon curd · Hokkaido

« Velouté, beurré, parfumé sans être sucré. À manger à la cuillère. »

par Maison Hokkaido · Sapporo, Hokkaido, JP

84 en stock

Le produit

Curd à base de beurre de Hokkaido, œufs frais, sucre de canne et jus + zeste de citron. Moins sucré que les curds anglais classiques (40 % de sucre en moins), pour laisser le citron parler.

Usages

À la cuillère sur du yaourt nature, en tartine sur du pain grillé beurré, en garniture de tarte aux pommes, ou pour rouler un biscuit roulade.

Conservation

Au frais, à consommer dans les 10 jours après ouverture. Avant ouverture, jusqu’au DLC sur le pot (~ 4 mois).

↳ Empreinte produit

Ce que vous achetez, en chiffres.

Kilomètres parcourus
9400 km

Distance entre l'atelier et notre dépôt à Milano.

Packaging
Pot verre, couvercle métal

Aucun film plastique, calage compostable.

Part producteur
48 %

Du prix de vente reversé directement à l'atelier.