↳ Curd · 160 g
Lemon curd · Hokkaido
« Velouté, beurré, parfumé sans être sucré. À manger à la cuillère. »
par Maison Hokkaido · Sapporo, Hokkaido, JP
19 €
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Le produit
Curd à base de beurre de Hokkaido, œufs frais, sucre de canne et jus + zeste de citron. Moins sucré que les curds anglais classiques (40 % de sucre en moins), pour laisser le citron parler.
Usages
À la cuillère sur du yaourt nature, en tartine sur du pain grillé beurré, en garniture de tarte aux pommes, ou pour rouler un biscuit roulade.
Conservation
Au frais, à consommer dans les 10 jours après ouverture. Avant ouverture, jusqu’au DLC sur le pot (~ 4 mois).
↳ Empreinte produit
Ce que vous achetez, en chiffres.
- Kilomètres parcourus
- 9400 km
- Packaging
- Pot verre, couvercle métal
- Part producteur
- 48 %
Distance entre l'atelier et notre dépôt à Milano.
Aucun film plastique, calage compostable.
Du prix de vente reversé directement à l'atelier.