Nouveau ↳ Liqueur · 50 cl
Limoncello di Lago
« Herbacé, presque salé. Boire glacé après un risotto. »
par Cascina Belvedere · Lombardia, IT
240 en stock
Notes de dégustation
Nez — citron évidemment, mais sous-tendu d’une note herbacée (verveine, basilic frais). Pas de sucrosité agressive.
Bouche — texture épaisse, presque crémeuse. L’acidité arrive tard ; finale longue, légèrement saline.
Service — à -18 °C dans un verre droit givré. Ou en spritz : 4 cl, prosecco, eau pétillante, brin de basilic.
Composition
Alcool de grain (50 % vol., redescendu à 28 % en fin de macération), zestes de citron du lac de Côme, sirop de sucre de canne, eau de source. 30 jours de macération.
↳ Empreinte produit
Ce que vous achetez, en chiffres.
- Kilomètres parcourus
- 980 km
- Packaging
- Bouteille en verre, étiquette papier coton
- Part producteur
- 62 %
Distance entre l'atelier et notre dépôt à Milano.
Aucun film plastique, calage compostable.
Du prix de vente reversé directement à l'atelier.